| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/351679591 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20160120150003.8 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 110222|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 020 | 00 | a | ISBN | 978-5-10-004111-5 |
| c | Цена, тираж | 1030-00 | ||
| 041 | a | Код языка текста | rus | |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.94я7 | |
| 090 | 00 | a | Полочн. индекс | 36.94 |
| x | Авторский знак | Т 38 | ||
| 245 | 00 | a | Заглавие | Технология рыбы и рыбных продуктов |
| b | Продолж. заглавия | учебник для вузов | ||
| c | Ответственность | [Артюхова С. А. и др.] ; под ред. А. М. Ершова | ||
| 250 | a | Основные сведения об издании | [2-е изд.] | |
| 260 | 00 | a | Место издания | Москва |
| b | Издательство | Колос | ||
| c | Дата издания | 2010 | ||
| 300 | 00 | a | Объем | 1063 с. |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. | ||
| 440 | a | Серия | Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| 500 | a | Примечание | Авт. указаны на обороте тит. л. | |
| 650 | _4 | a | Основная рубрика | Рыба и рыбные продукты-Учебные издания для высших учебных заведений |
| 653 | 00 | a | Ключевые слова | Витаминные препараты |
| a | Ключевые слова | Водоросли | ||
| a | Ключевые слова | Гидробионты | ||
| a | Ключевые слова | Икра | ||
| a | Ключевые слова | Кормовая мука | ||
| a | Ключевые слова | Кормовые рыбные продукты | ||
| a | Ключевые слова | Морские беспозвоночные | ||
| a | Ключевые слова | Рыба | ||
| a | Ключевые слова | Рыба вяленая | ||
| a | Ключевые слова | Рыба живая | ||
| a | Ключевые слова | Рыба копченая | ||
| a | Ключевые слова | Рыба маринованная | ||
| a | Ключевые слова | Рыба мороженая | ||
| a | Ключевые слова | Рыба охлажденная | ||
| a | Ключевые слова | Рыба соленая | ||
| a | Ключевые слова | Рыба сушеная | ||
| a | Ключевые слова | Рыбий жир | ||
| a | Ключевые слова | Консервы рыбные | ||
| a | Ключевые слова | Рыбные кулинарные изделия | ||
| a | Ключевые слова | Рыбные продукты | ||
| a | Ключевые слова | Технологическое нормирование | ||
| 700 | a | Другие авторы | Ершов А. М. | |
| e | Роль лиц | ред. | ||
| 700 | 1_ | a | Другие авторы | Артюхова С. А. |
| e | Роль лиц | авт. | ||
| 700 | 1_ | a | Другие авторы | Баранов В. В. |
| e | Роль лиц | авт. | ||
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | b | Гриф литературы для ВШ | Допущено Управлением науки и образования Федер. агентства по рыболовству | |
| c | Вид литературы | учебник |