| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/374747330 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20140506151538.7 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 111117|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 020 | a | ISBN | 978-5-904757-17-5 | |
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| 041 | a | Код языка текста | rus | |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.94 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 36.94 | |
| x | Авторский знак | Т 98 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Тюльзнер М. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Технология рыбопереработки |
| c | Ответственность | пер. с нем. Е. А. Семеновой | ||
| 260 | a | Место издания | Санкт-Петербург | |
| b | Издательство | Профессия | ||
| c | Дата издания | 2011 | ||
| 300 | a | Объем | 402 с. | |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. | ||
| 504 | a | Библиография | Библиогр.: с. 391-396 | |
| 650 | a | Основная рубрика | Рыба и рыбные продукты-Производство | |
| 650 | 14 | a | Основная рубрика | Рыба и рыбные продукты-Переработка |
| 653 | a | Ключевые слова | Замораживание рыбы; Консервы рыбные; Копчение рыбы; Маринование рыбы; Обработка рыбы; Переработка рыбы; Рыбные продукты; Рыбы; Соление рыбы; Сурими | |
| 700 | a | Другие авторы | Кох М. | |
| 901 | t | Тип документа | m |