| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/393068918 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20160309115517.3 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 120615|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 020 | a | ISBN | 978-5-86185-613-3 | |
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.946+36-1 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 36.94 | |
| x | Авторский знак | И 18 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Иваней А. А. |
| 110 | 2_ | a | Организация/ юрисдикция | Мурманский государственный технический университет |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Процесс получения вкусоароматических коптильных экстрактов |
| b | Продолж. заглавия | монография | ||
| c | Ответственность | Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" | ||
| 260 | a | Место издания | Мурманск | |
| b | Издательство | Изд-во МГТУ | ||
| c | Дата издания | 2011 | ||
| 300 | a | Объем | 66 с. | |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. | ||
| 500 | a | Примечание | Имеется электрон. аналог 2012 г. | |
| 504 | a | Библиография | Библиогр.: с. 50-57 | |
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Технология рыбных продуктов-Копчение |
| 650 | 14 | a | Основная рубрика | Вкусо-ароматические коптильные экстракты (ВАКЭ)-Исследования |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Вкусоароматические коптильные экстракты; Исследования; Коптильные жидкости; Коптильные экстракты; Пищевые добавки; Препараты коптильные; Химический состав коптильных экстрактов; Экстракты вкусоароматические |
| a | Ключевые слова | Монографии | ||
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | c | Вид литературы | монография |