| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | m | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/425478235 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20190419110306.6 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 130416|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36-1я7 | |
| 090 | x | Авторский знак | К 70 | |
| 100 | 1_ | a | Автор | Корчунов В. В. |
| 110 | 2_ | a | Организация/ юрисдикция | Мурманский государственный технический университет |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Химия пищи |
| b | Продолж. заглавия | учеб. пособие для вузов | ||
| c | Ответственность | Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" | ||
| h | Физич. носитель | Электронный ресурс | ||
| 256 | a | Характеристики компьютерного файла | Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1.2 Мб) | |
| 260 | a | Место издания | Мурманск | |
| b | Издательство | Изд-во МГТУ | ||
| c | Дата издания | 2012 | ||
| 500 | a | Примечание | Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2012 г. | |
| 583 | x | Служебное примечание | Полнотекстовые документы | |
| x | Служебное примечание | Труды преподавателей МГТУ | ||
| z | Открытое примечание | 260000 | ||
| z | Открытое примечание | 19.00.00 | ||
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Пищевые продукты-Химический состав-Учебные издания для высших учебных заведений |
| 650 | 14 | a | Основная рубрика | Пищевая химия-Учебные издания для высших учебных заведений |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Белки; Вода; Гомеостазы; Коллоидные системы; Питание; Пищевая химия; Пищевые продукты; Химический состав пищи; Химия пищи; Электронные версии |
| a | Ключевые слова | Труды преподавателей МГТУ | ||
| 700 | 12 | a | Другие авторы | Бражная И. Э. |
| 856 | 40 | u | URL | https://elib.mauniver.ru/2012/U_12_31.pdf |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | b | Гриф литературы для ВШ | Допущено Ученым советом МГТУ | |
| c | Вид литературы | учебное пособие |