| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/432658713 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20160201123733.5 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 130925|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 020 | a | ISBN | 978-5-7695-5950-1 | |
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36-9я7+30.609я7 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 36 | |
| x | Авторский знак | К 71 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Косолапова Н. В. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров |
| b | Продолж. заглавия | учеб. пособие для использования в учеб. процессе образоват. учреждений, реализующих прогр. проф. подгот. и повышения квалификации | ||
| 260 | a | Место издания | Москва | |
| b | Издательство | Академия | ||
| c | Дата издания | 2010 | ||
| 300 | a | Объем | 79, [1] с. | |
| 440 | _0 | a | Серия | Непрерывное профессиональное образование. Торговля |
| 504 | a | Библиография | Библиогр.: с. 78 | |
| 583 | 1_ | x | Служебное примечание | Торговые специальности |
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Пищевые продукты-Товароведение-Учебные издания для профессионального образования |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Вкусовые товары; Зерномучные товары; Кондитерские товары; Пищевые продукты; Плодоовощные товары; Товароведение пищевых продуктов; Экспертиза зерномучных продуктов; Экспертиза кондитерских продуктов; Экспертиза пищевых продуктов; Экспертиза плодоовощных продуктов |
| 700 | 1_ | a | Другие авторы | Прокопенко Н. А. |
| 700 | 1_ | a | Другие авторы | Рыжова И. О. |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | b | Гриф литературы для ВШ | Рекомендовано ФГУ "Федер. ин-т развития образования" | |
| c | Вид литературы | учебное пособие |