| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | m | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/446644003 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20250317121303.4 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 140219|||||||||ru||||||||||||000|||rus|| | ||
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 94+36.92 | |
| 090 | x | Авторский знак | Л 68 | |
| 100 | 1_ | a | Автор | Лобода Е. А. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Разработка технологий и товароведная оценка мясной кулинарной продукции из печени и сердца одомашненного северного оленя |
| b | Продолж. заглавия | автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 ; 05.18.15 | ||
| h | Физич. носитель | Электронный ресурс | ||
| 256 | a | Характеристики компьютерного файла | Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1.0 Мб) | |
| 260 | a | Место издания | Мурманск | |
| c | Дата издания | 2013 | ||
| 500 | a | Примечание | URL: https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/loboda.pdf. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2013 г. | |
| 583 | x | Служебное примечание | Полнотекстовые документы | |
| 583 | 1_ | x | Служебное примечание | Труды преподавателей МГТУ |
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Мясные продукты-Авторефераты диссертаций |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Авторефераты диссертаций; Мясные продукты; Оленина; Паштеты; Переработка мяса оленины; Продукты диетические; Продукция оленеводства; Субпродукты из оленины; Технология мясного производства; Товароведение пищевых продуктов; Товароведная оценка субпродуктов; Труды преподавателей МГТУ; Электронные версии |
| 856 | 40 | u | URL | https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/loboda.pdf |
| 901 | t | Тип документа | r |