| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | m | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | d6c2c63b61be411a92394a3c1c5505ba | ||
| 005 | Дата корректировки | 20250221152313.3 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 151109|||||||||ru |||||||||||||||||rus|| | ||
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 94+36.946+36.94-5 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 94 | |
| x | Авторский знак | С 29 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Селяков И. Ю. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Повышение энергоэффективности процессов конвективного обезвоживания при производстве копченой и вяленой рыбы |
| b | Продолж. заглавия | дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. ; 05.13.06. | ||
| c | Ответственность | науч. рук.: М. А. Ершов, А. А. Маслов ; Федер. агентство по рыболовству Рос. Федерации, Мурман. гос. техн. ун-т | ||
| h | Физич. носитель | Электронный ресурс | ||
| 256 | a | Характеристики компьютерного файла | Электрон. текстовые дан. (1 файл : 6,54 Мб) | |
| 260 | a | Место издания | Мурманск | |
| c | Дата издания | 2015 | ||
| 500 | a | Примечание | URL: https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/selyakov.pdf. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2015 г. | |
| 583 | x | Служебное примечание | Полнотекстовые документы | |
| x | Служебное примечание | Труды преподавателей МГТУ | ||
| z | Открытое примечание | Для аспирантов | ||
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Технология рыбных продуктов-Копчение-Диссертации |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Диссертации |
| a | Ключевые слова | Обезвоживание рыбы | ||
| a | Ключевые слова | Производство вяленой рыбы | ||
| a | Ключевые слова | Производство копченой рыбы | ||
| a | Ключевые слова | Рыба копченая | ||
| a | Ключевые слова | Рыба вяленая | ||
| a | Ключевые слова | Сушильные установки малогабаритные | ||
| a | Ключевые слова | Технология рыбных продуктов | ||
| a | Ключевые слова | Электронные версии | ||
| a | Ключевые слова | Труды преподавателей МГТУ | ||
| 856 | 40 | u | URL | https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/selyakov.pdf |
| 901 | t | Тип документа | d |