| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | 6085baa60bf347dc80420630c9aa3528 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20180515160918.4 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 170713|||||||||ru |||||||||||||||||rus|| | ||
| 020 | a | ISBN | 978-5-4377-0029-7 | |
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 28.0+28.707+36-1 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 28 | |
| x | Авторский знак | М 76 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Молчанова Е. Н. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Физиология питания |
| b | Продолж. заглавия | учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлениям подгот. бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" | ||
| 260 | a | Место издания | Санкт-Петербург | |
| b | Издательство | Троиц. мост | ||
| c | Дата издания | 2014 | ||
| 300 | a | Объем | 240 с. | |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. | ||
| 504 | a | Библиография | Библиогр.: с. 238-240 | |
| 583 | x | Служебное примечание | Продукты питания из растит. сырья. ВПО | |
| x | Служебное примечание | Технология продукции и орг. обществ. питания. ВПО | ||
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Питание-Физиология-Учебные издания для высших учебных заведений-Бакалавриат |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Антиалиментарные компоненты пищи; Биологические компоненты; Защитные компоненты пищи; Микронутриенты; Пищевые продукты; Питание человека; Физиология питания |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | b | Гриф литературы для ВШ | Рекомендовано Учеб.-метод. об-нием по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии | |
| c | Вид литературы | учебное пособие |