| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | m | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | 6201a3bcf7c94870b78b5455893f4293 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20191204104840.8 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 191125|||||||||ru |||||||||||||||||rus|| | ||
| 040 | a | Служба первич. каталог. | DE | |
| b | Код языка каталог. | rus | ||
| e | Правила каталог. | PSBO | ||
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.945+36.946+36.944 | |
| 090 | x | Авторский знак | П 69 | |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Практикум по инновационным технологиям обработки водного сырья |
| c | Ответственность | Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования, "Мурманский государственный технический университет", Кафедра технологий пищевых производств ; составитель В. А. Гроховский | ||
| h | Физич. носитель | Электронный ресурс | ||
| b | Продолж. заглавия | учебно-методическое пособие по расчёту интегрального критерия инновационности для создаваемых технологий продукции из гидробионтов для обучающихся всех форм обучения по направлению магистратуры 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения"; по направлению аспирантуры 19.06.01 "Промышленная экология и биотехнология", направленность 05.18.04 "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств" (дисциплина "Инновации в сфере технологии рыбы и рыбных продуктов") | ||
| 256 | a | Характеристики компьютерного файла | Электрон. текстовые дан. (1 файл : 279 Кб) | |
| 260 | a | Место издания | Мурманск | |
| b | Издательство | МГТУ | ||
| c | Дата издания | 2019 | ||
| 521 | 0_ | a | Примеч. о целев. назн. | Доступ из локальной сети Мурманского государственного технического университета. - Загл. с титул. экрана |
| 583 | x | Служебное примечание | Полнотекстовые документы | |
| x | Служебное примечание | Труды преподавателей МГТУ | ||
| x | Служебное примечание | Без печатного варианта | ||
| z | Открытое примечание | 19.06.01 | ||
| z | Открытое примечание | 05.18.04 | ||
| z | Открытое примечание | 19.03.03 | ||
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Методические указания |
| a | Ключевые слова | Водное сырье | ||
| a | Ключевые слова | Биотехнологии | ||
| a | Ключевые слова | Биотехнология сырья | ||
| a | Ключевые слова | Гидробионты | ||
| a | Ключевые слова | Инновационные технологии | ||
| a | Ключевые слова | Обработка сырья | ||
| a | Ключевые слова | Практикумы | ||
| a | Ключевые слова | Труды преподавателей МГТУ | ||
| a | Ключевые слова | Электронные версии | ||
| 700 | 12 | a | Другие авторы | Гроховский В. А. |
| e | Роль лиц | Составитель | ||
| 856 | 40 | u | URL | https://elib.mauniver.ru/2019/M_19_156.pdf |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | c | Вид литературы | учебно-методическое издание |