| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/293193817 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20160405143256.3 | ||
| 020 | 00 | c | Цена, тираж | 12-60 |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.81я7+39.464.32 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 36.81 | |
| x | Авторский знак | К 66 | ||
| 100 | 10 | a | Автор | Коренев А. М. |
| 245 | 00 | a | Заглавие | Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике |
| b | Продолж. заглавия | учеб. пособие для вузов | ||
| 260 | 00 | a | Место издания | Москва |
| b | Издательство | Агропромиздат | ||
| c | Дата издания | 1986 | ||
| 300 | 00 | a | Объем | 191 с. |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. | ||
| 650 | _4 | a | Основная рубрика | Холодильное консервирование пищевых продуктов-Учебные издания для высших учебных заведений |
| 650 | 14 | a | Основная рубрика | Холодильные машины и установки-Учебные издания для высших учебных заведений |
| 653 | 00 | a | Ключевые слова | Пищевые продукты |
| a | Ключевые слова | Холодильная техника | ||
| a | Ключевые слова | Холодильная технология | ||
| 700 | 10 | a | Другие авторы | Харитонов В. П. |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | c | Вид литературы | учебное пособие | |
| 990 | 00 | f | Даты поступлений (DOS) | 07.01 |