| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/IS/BASE/228301231 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20160127104216.9 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 070403|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 020 | a | ISBN | 5-901065-82-4 | |
| c | Цена, тираж | 327-25 | ||
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| e | Правила каталог. | PSBO | ||
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.82+36.83 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 36.82 | |
| x | Авторский знак | К 14 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Казаков Е. Д. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Биохимия зерна и хлебопродуктов |
| b | Продолж. заглавия | учеб. пособие для вузов | ||
| 250 | a | Основные сведения об издании | 3-е изд., перераб. и доп. | |
| 260 | a | Место издания | Санкт-Петербург | |
| b | Издательство | Гиорд | ||
| c | Дата издания | 2005 | ||
| 300 | a | Объем | 509, [1] с. | |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. | ||
| 650 | a | Основная рубрика | Зерно-Химический состав-Учебные издания для высших учебных заведений | |
| 653 | a | Ключевые слова | Биохимический состав | |
| a | Ключевые слова | Зерно | ||
| a | Ключевые слова | Крупы | ||
| a | Ключевые слова | Мука | ||
| a | Ключевые слова | Процессы биохимические | ||
| a | Ключевые слова | Хлебопродукты | ||
| 700 | a | Другие авторы | Карпиленко Г. П. | |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | b | Гриф литературы для ВШ | Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии | |
| c | Вид литературы | учебное пособие |