| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/IS/BASE/228306666 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20160725113652.0 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 070404|||||||||ru |||||||||||000|||rus|| | ||
| 020 | a | ISBN | 5-93913-095-Х | |
| c | Цена, тираж | 526-15 | ||
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| e | Правила каталог. | PSBO | ||
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.86 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | 36.86 | |
| x | Авторский знак | С 20 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Сарафанова Л. А. |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности |
| 260 | a | Место издания | Санкт-Петербург | |
| b | Издательство | Профессия | ||
| c | Дата издания | 2005 | ||
| 300 | a | Объем | 297 с. | |
| 440 | _7 | a | Серия | Серия "Научные основы и технологии" |
| 504 | a | Библиография | Библиогр.: с. 281-288 | |
| 650 | 04 | a | Основная рубрика | Кондитерское производство |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Кондитерские изделия |
| a | Ключевые слова | Кондитерское производство | ||
| a | Ключевые слова | Мучные кондитерские изделия | ||
| a | Ключевые слова | Пищевые добавки | ||
| a | Ключевые слова | Сахарные кондитерские изделия | ||
| 901 | t | Тип документа | m |