| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | m | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/LIBMSTU/288179422 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20230201152335.5 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 090813|||||||||ru||||||||||||||||||rus|| | ||
| 040 | b | Код языка каталог. | rus | |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.96 | |
| 245 | 10 | a | Заглавие | Технология стерилизованных консервов |
| b | Продолж. заглавия | метод. указания к лаб. работам по дисциплине "Технология рыбы и рыбных продуктов" для специальности 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", по дисциплине "Технология пищевых производств малых предприятий" для специальности 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" | ||
| c | Ответственность | Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Мурман. гос. техн. ун-т, Каф. технологии пищевых пр-в ; сост. В. А. Гроховский | ||
| h | Физич. носитель | Электронный ресурс | ||
| 256 | a | Характеристики компьютерного файла | Электрон. текстовые дан. (1 файл : 555 Кб) | |
| 260 | a | Место издания | Мурманск | |
| b | Издательство | Изд-во МГТУ | ||
| c | Дата издания | 2004 | ||
| 500 | a | Примечание | Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та | |
| 500 | 10 | a | Примечание | Загл. с экрана |
| 583 | x | Служебное примечание | Полнотекстовые документы | |
| x | Служебное примечание | Труды преподавателей МГТУ | ||
| z | Открытое примечание | 260000 | ||
| z | Открытое примечание | 19.00.00 | ||
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Стерилизованные продукты |
| a | Ключевые слова | Технология стерилизованных консервов | ||
| a | Ключевые слова | Труды преподавателей МГТУ | ||
| a | Ключевые слова | Электронные версии | ||
| 653 | 1_ | a | Ключевые слова | Продукты стерилизованные |
| 653 | 0_ | a | Ключевые слова | Методические указания |
| 856 | 40 | u | URL | https://elib.mauniver.ru/2004/M_04_15.pdf |
| 901 | t | Тип документа | m | |
| 952 | c | Вид литературы | учебно-методическое издание |