Представление документа в формате MARC21

Поле Инд. ПП Название Значение
Тип записи a
Библиографический уровень m
001 Контрольный номер RU/LIBMSTU/329324333
005 Дата корректировки 20160127104207.7
008 Кодируемые данные 100609|||||||||ru |||||||||||000|||rus||
020 a ISBN 978-5-86185-397-2
c Цена, тираж 306-27
040 b Код языка каталог. eng
041 a Код языка текста eng
084 a Индекс другой классификации/Индекс ББК 81.2Англ-923+36.99
090 a Полочн. индекс 81.2Англ-9
x Авторский знак С 50
100 1_ a Автор Смирнова И. В.
110 2_ a Организация/ юрисдикция Мурманский государственный технический университет
245 10 a Заглавие Новое в технологии продуктов общественного питания
b Продолж. заглавия учеб. пособие
c Ответственность Федер. агентство по рыболовству, ФГОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т"
246 _1 a Другая форма заглавия Novelties in Technology of Food Stuff Production
260 a Место издания Мурманск
b Издательство Изд-во МГТУ
c Дата издания 2009
300 a Объем 161 с.
504 a Библиография Библиогр.: с. 161
650 a Основная рубрика Английский язык-Учебные издания для высших учебных заведений
650 14 a Основная рубрика Общественное питание-Учебные издания для высших учебных заведений
653 a Ключевые слова Английский язык
a Ключевые слова Общественное питание
a Ключевые слова Технология продуктов общественного питания
901 t Тип документа m
952 b Гриф литературы для ВШ Допущено Ученым советом МГТУ
c Вид литературы учебное пособие