| Найдено документов - 265 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.94-1+47.28-2+28.072+28.082' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Индекс ББК: 47.28я7+47.28-2+47.285я7
Гарлов, П. Е.
Искусственное воспроизводство популяций рыб. Полносистемное исследование : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура", уровень магистратуры, аспирантуры / П. Е. Гарлов, Т. А. Нечаева, Н. Б. Рыбалова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2023. - 325 с., [1] л. цв. ил. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 297-325. - ISBN 978-5-8114-4248-5 : 1696-20. - Текст : непосредственное.
Искусственное воспроизводство популяций рыб. Полносистемное исследование : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура", уровень магистратуры, аспирантуры / П. Е. Гарлов, Т. А. Нечаева, Н. Б. Рыбалова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2023. - 325 с., [1] л. цв. ил. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 297-325. - ISBN 978-5-8114-4248-5 : 1696-20. - Текст : непосредственное.
Авторы: Гарлов П. Е., Нечаева Т. А., Рыбалова Н. Б.
Шифры: 47.28 - Г 21
Ключевые слова: Искусственное воспроизводство рыб, Аквакультура, Биология рыб, Гипоталамо-гипофизарная нейросекреторная система, Интеграция размножения рыб, Исследования рыбохозяйственные, Рыборазведение, Популяции рыб, Размножение рыб, Рыбоводство
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии изложены результаты полносистемного исследования механизмов нейроэндокринной регуляции размножения рыб. Описана структурно-функциональная организация всех звеньев гипоталамо-гипофизарно-гонадной оси нейроэндокринных взаимоотношений. Установлена важная ключевая роль гипоталамо-гипофизарной нейросекреторной системы в интеграции размножения по принципу саморегуляции. Приведены способы управления размножением, выращиванием потомства и искусственного заводского воспроизводства популяций ценных промысловых рыб на внесезонных принципах рыборазведения. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура" (квалификация (степень) "магистрант", "аспирант")
2. Книга
Индекс ББК: 28.072
Фитобиотики, или как прожить без антибиотиков / О. А. Ковалева, Е. М. Здрабова, О. С. Киреева [и др.]. - Орел : Картуш, 2020. - 291 с. : ил. - ISBN 978-5-9708-0866-5 : 1500-00. - Текст : непосредственное.
Авторы: Ковалева О. А., Здрабова Е. М., Киреева О. С., Яркина М. В., Поповичева Н. Н.
Шифры: 28.072 - Ф 64
Ключевые слова: Антибиотики, Антибиотики природные, Антибиотики растительные, Органические продукты питания, Пробиотики, Продукты питания, Рациональное питание, Фитобиотики
3. Автореферат
Индекс ББК: 94+47.28-2+47.4
Алексеев, Д. О.
Пространственная биология командорского кальмара : автореф. дис. ... д-ра биол. наук : 03.02.10 / Д. О. Алексеев; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ( ФГБНУ ВНИРО). - Москва, 2020. - 49 с. : ил. - Библиография: с. 46-49. - Б. ц. - Текст : непосредственное.
Пространственная биология командорского кальмара : автореф. дис. ... д-ра биол. наук : 03.02.10 / Д. О. Алексеев; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии ( ФГБНУ ВНИРО). - Москва, 2020. - 49 с. : ил. - Библиография: с. 46-49. - Б. ц. - Текст : непосредственное.
Авторы: Алексеев Д. О.
Шифры: 94 - А 47
Ключевые слова: Авторефераты диссертаций, Биология кальмара, Биология рыб, Командорский кальмар, Водные беспозвоночные, Кальмар командорский, Кальмары, Популяции кальмара, Промысловые водные беспозвоночные
4. Книга
Индекс ББК: 28.082+26.22+20.1
Методы экологических исследований водоемов Арктики : монография / С. С. Сандимиров, Л. П. Кудрявцева, В. А. Даувальтер [и др.]; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования, "Мурманский государственный технический университет" [и др.]. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 13,8 Мб). - Мурманск : МГТУ, 2019. - 180 с. : ил. - Доступ из локальной сети Мурманского государственного технического университета. - Загл. с титул. экрана. - Имеется печ. аналог 2019 г. - URL: https://elib.mauniver.ru/2019/MN_19_04.pdf. - Библиогр.: с. 168-178. - ISBN 978-5-86185-991-2. - Текст : электронный.
Авторы: Сандимиров С. С., Кудрявцева Л. П., Даувальтер В. А., Денисов Д. Б., Косова А. Л., Черепанов А. А., Вандыш О. И., Валькова С. А., Терентьев П. М., Королева И. М., Зубова Е. М., Кашулин Н. А.
Ключевые слова: Водоемы, Водоемы Арктики, Диатомовый анализ, Донные отложения водоемов, Исследования арктические, Исследования ихтиологические, Исследования экологические, Зоопланктон арктических водоемов, Зообентос арктических водоемов, Монографии, Отбор проб зоопланктона, Отбор проб фитопланктона, Охрана водной среды, Охрана водоемов, Охрана окружающей среды, Труды преподавателей МГТУ, Фитопланктон Арктики, Экосистемы водные, Экология Арктики, Электронные версии, Труды преподавателей МГТУ
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2019/MN_19_04.pdf
5. Книга
Индекс ББК: 28.082+26.22+20.1
Методы экологических исследований водоемов Арктики : монография / С. С. Сандимиров, Л. П. Кудрявцева, В. А. Даувальтер [и др.]; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Мурман. гос. техн. ун-т" [и др.]. - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2019. - 180 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2019 г. - Библиогр.: с. 168-178. - ISBN 978-5-86185-991-2 : 824-19.
Авторы: Сандимиров С. С., Кудрявцева Л. П., Даувальтер В. А., Денисов Д. Б., Косова А. Л., Черепанов А. А., Вандыш О. И., Валькова С. А., Терентьев П. М., Королева И. М., Зубова Е. М., Кашулин Н. А.
Шифры: 28.082+26.22+20.1 - М 54
Ключевые слова: Водоемы, Водоемы Арктики, Диатомовый анализ, Донные отложения водоемов, Исследования арктические, Исследования ихтиологические, Исследования экологические, Зоопланктон арктических водоемов, Зообентос арктических водоемов, Монографии, Отбор проб зоопланктона, Отбор проб фитопланктона, Охрана водной среды, Охрана водоемов, Охрана окружающей среды, Труды преподавателей МГТУ, Фитопланктон Арктики, Экосистемы водные, Экология Арктики
6. Книга
Индекс ББК: 95+28.082+28.68+28.5
Мурманский арктический государственный университет.
Флора и фауна урбанизированных территорий в высоких широтах : материалы междунар. науч.-практ. конф., 26−28 апр. 2016 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурман. аркт. гос. ун-т ; [отв. ред. М. Ю. Меньшакова]. - Мурманск : МАГУ, 2017. - 115 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2017 г. - Библиогр. в конце каждой ст. - ISBN 978-5-4222-0320-8 : 150-00.
Флора и фауна урбанизированных территорий в высоких широтах : материалы междунар. науч.-практ. конф., 26−28 апр. 2016 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурман. аркт. гос. ун-т ; [отв. ред. М. Ю. Меньшакова]. - Мурманск : МАГУ, 2017. - 115 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2017 г. - Библиогр. в конце каждой ст. - ISBN 978-5-4222-0320-8 : 150-00.
Шифры: 95 - М 91
Ключевые слова: Апофиты, Конференции научно-практические, Синантропная флора, Урбанизация, Урбанизация флоры, Урбанизированные территории, Фауна Мурманской области, Флора Мурманской области, Экология города, Труды преподавателей МАГУ
7. Книга
Индекс ББК: 28.4+28.082
Богданова, О. Ю.
Распределение гетеротрофного бактериопланктона водных экосистем Кольского Севера : [монография] / О. Ю. Богданова; Федер. агентство по рыболовству Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2017. - 71 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2017 г. - Библиогр.: с. 60-66. - ISBN 978-5-86185-930-1 : 478-98.
Распределение гетеротрофного бактериопланктона водных экосистем Кольского Севера : [монография] / О. Ю. Богданова; Федер. агентство по рыболовству Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2017. - 71 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2017 г. - Библиогр.: с. 60-66. - ISBN 978-5-86185-930-1 : 478-98.
Авторы: Богданова О. Ю.
Шифры: 28.4 - Б 73
Ключевые слова: Водоемы, Водные микроорганизмы, Гетеротрофные бактериопланктоны, Загрязнение водной среды, Микроорганизмы, Монографии, Самоочищение водной среды, Исследования микробиологические, Литораль Кольского залива, Микробиология, Труды преподавателей МГТУ, Экосистемы водные, Экосистемы морские
8. Книга
Индекс ББК: 26.22+26.221+28.082
Горбунова, С. И.
Озера вокруг нас : научная книга / С. И. Горбунова. - Мурманск : МАГУ, 2017. - 112 с. : ил. - Библиогр.: с. 107-110. - ISBN 978-5-9973-3270-9 : 80-00. - Текст : непосредственное.
Озера вокруг нас : научная книга / С. И. Горбунова. - Мурманск : МАГУ, 2017. - 112 с. : ил. - Библиогр.: с. 107-110. - ISBN 978-5-9973-3270-9 : 80-00. - Текст : непосредственное.
Авторы: Горбунова С. И.
Шифры: 26.2 - Г 67
Ключевые слова: Гидрология озер, Исследования озер, Краеведение, Озера Кольского полуострова, Озера Мурманской области, Экология озера
Подробнее
Аннотация: В книге собраны материалы по истории некоторых озер Кольского полуострова, в том числе озер в черте города Мурманска. Приведены их характеристики, экология. Может быть полезна студентам, изучающим географию, школьникам и учителям для дополнительного образования
9. Книга
Индекс ББК: 28.082+28.571
Харламова, М. Н.
Флуоресценция РОВ и водные растения : монография / М. Н. Харламова; М-во образования и науки РФ, Мурм. арктический гос. ун-т. - Мурманск : МАГУ, 2016. - Электрон. текстовые дан. (файл : 1891 Кб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2024/MASU/Mn_60.pdf. - Доступ из локальной сети Мурманского арктического университета. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 105-120 (232 назв.). - ISBN 978-5-4222-0290-4. - Текст : электронный.
Флуоресценция РОВ и водные растения : монография / М. Н. Харламова; М-во образования и науки РФ, Мурм. арктический гос. ун-т. - Мурманск : МАГУ, 2016. - Электрон. текстовые дан. (файл : 1891 Кб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2024/MASU/Mn_60.pdf. - Доступ из локальной сети Мурманского арктического университета. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 105-120 (232 назв.). - ISBN 978-5-4222-0290-4. - Текст : электронный.
Авторы: Харламова М. Н.
Ключевые слова: Биофлуоресценция, Водные растения, Гидробиология, Загрязнение вод, МАГУ, Мурманский арктический государственный университет, Труды преподавателей МАГУ, Флуоресценция, Монографии, Электронные версии
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2024/MASU/Mn_60.pdf
Подробнее
Аннотация: В монографии рассмотрены особенности структуры спектров флуоресценции и возбуждения растворенного органического вещества культуральных сред и природных вод Кольского полуострова. На обширном экспериментальном материале проанализировано происхождение двух основных полос флуоресценции и доказана ведущая роль водных растений в их формировании. Сделаны предварительные выводы о типах химических соединений, ответственных за флуоресценцию незагрязненных природных вод. Настоящая монография может быть использована студентами университетов, бакалаврами и магистрами, обучающимися по направлению подготовки "Биология", "Экология и природопользование" и соответствующим программам магистратуры, и предлагается к использованию всем, кто желает пополнить свои знания по данному вопросу
10. Книга
Индекс ББК: 28.082+28.5
Харламова, М. Н.
Флуоресценция РОВ и водные растения : монография / М. Н. Харламова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурман. аркт. гос. ун-т. - Мурманск : Изд-во МАГУ, 2016. - 123 с. : граф. - Имеется электрон. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 105-120. - ISBN 978-5-4222-0290-4 : 150-00.
Флуоресценция РОВ и водные растения : монография / М. Н. Харламова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурман. аркт. гос. ун-т. - Мурманск : Изд-во МАГУ, 2016. - 123 с. : граф. - Имеется электрон. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 105-120. - ISBN 978-5-4222-0290-4 : 150-00.
Авторы: Харламова М. Н.
Шифры: 28.082 - Х 21
Ключевые слова: Биоценозы водные, Ботаника, Водоемы Мурманской области, Культивирование водных растений, Монографии, Растения, Растения водные, Флуоресценции водных сред, Флуоресценция ров
11. Книга
Индекс ББК: 28.072
Овчинникова, С. И.
Практикум по энзимологии : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 06.03.01 и 06.04.01 "Биология" / С. И. Овчинникова, О. В. Михнюк, Е. Б. Шкуратова; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,03 Мб). - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2016. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 100.
Практикум по энзимологии : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 06.03.01 и 06.04.01 "Биология" / С. И. Овчинникова, О. В. Михнюк, Е. Б. Шкуратова; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,03 Мб). - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2016. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 100.
Авторы: Овчинникова С. И., Михнюк О. В., Шкуратова Е. Б.
Шифры: О-35
Ключевые слова: Амилазы, Анализ желудочного сока, Биохимия, Гидролиз крахмала, Каталазы, Крахмал, Пепсин, Пероксидазы, Сукцинатдегидрогеназы, Трипсин, Труды преподавателей МГТУ, Цитохромоксидазы, Ферменты, Электронные версии, Энзимология
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2016/U_16_22.pdf
12. Книга
Индекс ББК: 28.072
Овчинникова, С. И.
Практикум по энзимологии : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 06.03.01 и 06.04.01 "Биология" / С. И. Овчинникова, О. В. Михнюк, Е. Б. Шкуратова; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2016. - 103 с. - Имеется электрон. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 100. - ISBN 978-5-86185-881-6 : 402-83.
Практикум по энзимологии : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 06.03.01 и 06.04.01 "Биология" / С. И. Овчинникова, О. В. Михнюк, Е. Б. Шкуратова; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2016. - 103 с. - Имеется электрон. аналог 2016 г. - Библиогр.: с. 100. - ISBN 978-5-86185-881-6 : 402-83.
Авторы: Овчинникова С. И., Михнюк О. В., Шкуратова Е. Б.
Шифры: 28.072 - О-35
Ключевые слова: Амилазы, Анализ желудочного сока, Гидролиз крахмала, Каталазы, Крахмал, Пепсин, Пероксидазы, Сукцинатдегидрогеназы, Трипсин, Цитохромоксидазы, Ферменты, Энзимология
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
13. Автореферат
Индекс ББК: 94+28.082
Потютко, О. М.
Особенности формирования сообществ прибойно-ледовых зон и их экология на примере Куршского залива : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.02.10 / О. М. Потютко; ФГБОУ ВПО "Калинингр. гос. техн. ун-т". - Москва, 2016. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24. - Б. ц.
Особенности формирования сообществ прибойно-ледовых зон и их экология на примере Куршского залива : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.02.10 / О. М. Потютко; ФГБОУ ВПО "Калинингр. гос. техн. ун-т". - Москва, 2016. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24. - Б. ц.
Авторы: Потютко О. М.
Шифры: 94 - П 64
Ключевые слова: Авторефераты диссертаций, Гидробиология, Зообентос, Макрозообентос, Экология водных ресурсов, Экосистемы водные, Экосистемы морские
14. Книга
Индекс ББК: 26.221+26.22+28.082
Горбунова, С. И.
Моря, реки, ручьи рядом с нами : научная книга / С. И. Горбунова. - Мурманск : МАГУ, 2016. - 120 с. : ил. - Библиогр.: с. 115-118. - 150-00. - Текст : непосредственное.
Моря, реки, ручьи рядом с нами : научная книга / С. И. Горбунова. - Мурманск : МАГУ, 2016. - 120 с. : ил. - Библиогр.: с. 115-118. - 150-00. - Текст : непосредственное.
Авторы: Горбунова С. И.
Шифры: 26.221 - Г 67
Ключевые слова: Гидрология, Краеведение, Моря, Озера Мурманска, Реки, Ручьи, Северные моря, Экология моря
Подробнее
Аннотация: В книге собраны материалы по истории Белого и Баренцева морей, Кольского и Кандалакшского заливов, рек Туломы и Колы, ручьев в черте города Мурманска. Приведены их характеристики, экология. Может быть полезна студентам, изучающим географию, школьникам и учителям для дополнительного образования
15. Книга
Индекс ББК: 47.28-2+47.28-28
Методические рекомендации по сбору и обработке материалов раннего онтогенеза рыб и инструкции к работе с базой данных "Ихтиопланктон" / Федер. агентство по рыболовству, ФГБНУ "Поляр. науч.-исслед. ин-т мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича" (ФГБНУ ПИНРО) ; [сост. Н. В. Мухина, Н. А. Ярагина, Н. А. Лепесович, В. И. Разина]. - Мурманск : [б. и.], 2016. - 95 с. : ил. - Библиогр.: с. 78-81. - ISBN 978-5-86349-209-4 : 163-64.
Шифры: 47.28 - М 54
Ключевые слова: Биология рыб, Ихтиопланктон, Исследования рыб, Онтогенез рыб, Экология рыб
16. Книга
Индекс ББК: 47.28-2
Неваленный, А. Н.
Биологические основы рыбоводства : учеб. пособие для студентов высш. и сред. образоват. орг., обучающихся по направлениям подгот. бакалавриата 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура", магистратуры 35.04.07 "Водные биоресурсы и аквакультура" и специальности (СПО) 35.02.09 "Ихтиология и рыбоводство" / А. Н. Неваленный, Е. Н. Пономарева, М. Н. Сорокина. - Москва : Моркнига, 2016. - 429 с. : ил. - (Учебник). - Биогр. авт.: с. 427-429. - Библиогр.: с. 424-426. - ISBN 978-5-933080-17-6 : 387-00.
Биологические основы рыбоводства : учеб. пособие для студентов высш. и сред. образоват. орг., обучающихся по направлениям подгот. бакалавриата 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура", магистратуры 35.04.07 "Водные биоресурсы и аквакультура" и специальности (СПО) 35.02.09 "Ихтиология и рыбоводство" / А. Н. Неваленный, Е. Н. Пономарева, М. Н. Сорокина. - Москва : Моркнига, 2016. - 429 с. : ил. - (Учебник). - Биогр. авт.: с. 427-429. - Библиогр.: с. 424-426. - ISBN 978-5-933080-17-6 : 387-00.
Авторы: Неваленный А. Н., Пономарева Е. Н., Сорокина М. Н.
Шифры: 47.28 - Н 40
Ключевые слова: Акклиматизация рыб, Биология рыб, Выращивание рыбы, Искусственное разведение рыб, Ихтиология, Рыбоводство, Рыбоводные предприятия, Разведение рыб
17. Автореферат
Индекс ББК: 94+28.4+28.082
Мирошниченко, Е. С.
Бактериоценозы эпилитона литорали южного и среднего колен Кольского залива Баренцева моря : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.02.10 / Е. С. Мирошниченко. - Москва, 2016. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23. - Б. ц.
Бактериоценозы эпилитона литорали южного и среднего колен Кольского залива Баренцева моря : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.02.10 / Е. С. Мирошниченко. - Москва, 2016. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23. - Б. ц.
Авторы: Мирошниченко Е. С.
Шифры: 94 - М 64
Ключевые слова: Авторефераты диссертаций, Бактерии, Бактериоценозы, Исследования микробиологические, Качество воды, Микробиология, Микроорганизмы, Эпилитоны, Эпилитонные бактерии
18. Автореферат
Индекс ББК: 94+28.082
Кузнецова, Н. В.
Современное гидробиологическое состояние реки Яхрома как модельной малой реки Подмосковья : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.02.10 / Н. В. Кузнецова. - Москва, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24. - Б. ц.
Современное гидробиологическое состояние реки Яхрома как модельной малой реки Подмосковья : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.02.10 / Н. В. Кузнецова. - Москва, 2015. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24. - Б. ц.
Авторы: Кузнецова Н. В.
Шифры: 94 - К 89
Ключевые слова: Авторефераты диссертаций, Гидробиология, Зообентос, Зоопланктон, Исследования гидробиологические, Ихтиофауна, Качество воды, Макрофиты, Фауна рек, Флора рек
19. Диссертация
Индекс ББК: 94+36.948+36.94-1
Широнина, А. Ю.
Совершенствование технологии протеолиза рыбных белков и изучение коллоидно-химических свойств гидролизатов : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 ; 02.00.11 / А. Ю. Широнина; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" ; науч. рук. С. Р. Деркач, В. Ю. Новиков. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,5 Мб). - Мурманск, 2015. - URL: https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/shironina.pdf. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2015 г.
Совершенствование технологии протеолиза рыбных белков и изучение коллоидно-химических свойств гидролизатов : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 ; 02.00.11 / А. Ю. Широнина; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" ; науч. рук. С. Р. Деркач, В. Ю. Новиков. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,5 Мб). - Мурманск, 2015. - URL: https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/shironina.pdf. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2015 г.
Авторы: Широнина А. Ю.
Шифры: 94 - Ш 64
Ключевые слова: Диссертации, Белковые гидролизаты, Белкосодержащие рыбные продукты, Гидролизаты рыбные, Исследования кинетические, Коллоидно-химические свойства, Отходы рыбопереработки, Протеолиз рыбных белков, Труды преподавателей МГТУ, Ферментативные гидролизаты, Электронные версии
Ссылка на ресурс: https://mstu.mauniver.ru/science/diss/d307_09_02/files/shironina.pdf
20. Диссертация
Индекс ББК: 94+36.948+36.94-1
Широнина, А. Ю.
Совершенствование технологии протеолиза рыбных белков и изучение коллоидно-химических свойств гидролизатов : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 ; 02.00.11 / А. Ю. Широнина; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" ; науч. рук. С. Р. Деркач, В. Ю. Новиков. - Мурманск, 2015. - 190 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2015 г. - Библиогр.: с. 142-158. - Б. ц.
Совершенствование технологии протеолиза рыбных белков и изучение коллоидно-химических свойств гидролизатов : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 ; 02.00.11 / А. Ю. Широнина; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" ; науч. рук. С. Р. Деркач, В. Ю. Новиков. - Мурманск, 2015. - 190 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2015 г. - Библиогр.: с. 142-158. - Б. ц.
Авторы: Широнина А. Ю.
Шифры: 94 - Ш 64
Ключевые слова: Диссертации, Белковые гидролизаты, Белкосодержащие рыбные продукты, Гидролизаты рыбные, Исследования кинетические, Коллоидно-химические свойства, Отходы рыбопереработки, Протеолиз рыбных белков, Ферментативные гидролизаты