| Найдено документов - 201 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '24.5я7+24.6+36-1' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Нестационарные электрохимические методы: диагностические критерии электродных процессов, кинетические параметры : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по образовательной программе высшего образования - направлению подготовки 04.03.01 "Химия" (уровень бакалавриата) / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2023. - 82 с. : граф. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1 978 Кб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2024/U_24_08.pdf. - Доступ из локальной сети Мурманского государственного технического университета. - Загл. с титул. экрана. - Имеется печатный аналог 2023 г. - Библиогр.: с. 80-82. - ISBN 978-5-907368-44-6. - Текст : электронный.
Нестационарные электрохимические методы: диагностические критерии электродных процессов, кинетические параметры : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по образовательной программе высшего образования - направлению подготовки 04.03.01 "Химия" (уровень бакалавриата) / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2023. - 82 с. : граф. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1 978 Кб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2024/U_24_08.pdf. - Доступ из локальной сети Мурманского государственного технического университета. - Загл. с титул. экрана. - Имеется печатный аналог 2023 г. - Библиогр.: с. 80-82. - ISBN 978-5-907368-44-6. - Текст : электронный.
Авторы: Кузнецов С. А.
Ключевые слова: Вольтамперометрия, Диффузия, Исследования электрохимические, Металлы тугоплавкие, Расплавы, Расплавы солевые, Растворы водные, Растворы солевые, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Химические реакции, Хроноамперометрия, Хронопотенциометрия, Электролиты, Электропроводность, Электрохимические методы, Эксперименты (химия), Электронные версии
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2024/U_24_08.pdf
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены нестационарные электрохимические методы: вольтамперометрия, хронопотенциометрия и хроноамперометрия. Представлены диагностические критерии для обратимых, квазиобративных и необратимых электродных процессов. Приведены примеры определения коэффициентов переноса, диффузии и стандартных констант переноса заряда. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 04.03.01 "Химия"
2. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Нестационарные электрохимические методы: диагностические критерии электродных процессов, кинетические параметры : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по образовательной программе высшего образования - направлению подготовки 04.03.01 "Химия" (уровень бакалавриата) / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2023. - 82 с. : граф. - Библиогр.: с. 80-82. - ISBN 978-5-907368-44-6 : 147-81. - Текст : непосредственное.
Нестационарные электрохимические методы: диагностические критерии электродных процессов, кинетические параметры : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по образовательной программе высшего образования - направлению подготовки 04.03.01 "Химия" (уровень бакалавриата) / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2023. - 82 с. : граф. - Библиогр.: с. 80-82. - ISBN 978-5-907368-44-6 : 147-81. - Текст : непосредственное.
Авторы: Кузнецов С. А.
Шифры: 24.5 - К 89
Ключевые слова: Вольтамперометрия, Диффузия, Исследования электрохимические, Металлы тугоплавкие, Расплавы, Расплавы солевые, Растворы водные, Растворы солевые, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Химические реакции, Хроноамперометрия, Хронопотенциометрия, Электролиты, Электропроводность, Электрохимические методы, Эксперименты (химия)
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены нестационарные электрохимические методы: вольтамперометрия, хронопотенциометрия и хроноамперометрия. Представлены диагностические критерии для обратимых, квазиобративных и необратимых электродных процессов. Приведены примеры определения коэффициентов переноса, диффузии и стандартных констант переноса заряда. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 04.03.01 "Химия"
3. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Конюхов, В. Ю.
Методы исследования материалов и процессов : учебное пособие для вузов / В. Ю. Конюхов, И. А. Гоголадзе, З. В. Мурга. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 177, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 177-178. - ISBN 978-5-534-13938-9 : 888-66. - Текст : непосредственное.
Методы исследования материалов и процессов : учебное пособие для вузов / В. Ю. Конюхов, И. А. Гоголадзе, З. В. Мурга. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 177, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 177-178. - ISBN 978-5-534-13938-9 : 888-66. - Текст : непосредственное.
Авторы: Конюхов В. Ю., Гоголадзе И. А., Мурга З. В.
Шифры: 24.5 - К 65
Ключевые слова: ИК-спектроскопия, Кондуктометрия, Рефрактометрия, Рентгенография, Рентгеновская фотоэлектронная спектроскопия, Спектроскопия, Хроматография, Физико-химический анализ, Физическая химия, Физические процессы
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии дана классификация методов физико-химического анализа и исследования материалов, рассмотрены современные тенденции развития этих методов, а также физические процессы, лежащие в их основе. Особое внимание уделено значению методов физико-химического анализа для полиграфической технологии. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, а также преподавателей химии, научных и инженерно-технических работников
4. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Электрохимические методы исследования химических реакций : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 114 с. : ил. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,9 Мб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2023/U_23_03.pdf. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 978-5-907368-35-4. - Текст : электронный.
Электрохимические методы исследования химических реакций : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 114 с. : ил. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,9 Мб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2023/U_23_03.pdf. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 978-5-907368-35-4. - Текст : электронный.
Авторы: Кузнецов С. А.
Ключевые слова: Исследования электрохимические, Металлы тугоплавкие, Расплавы, Расплавы солевые, Растворы водные, Растворы солевые, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Химические реакции, Электролиты, Электропроводность, Электрохимические методы, Электронные версии
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2023/U_23_03.pdf
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены электрохимические методы исследования химических реакций в солевых расплавах, а именно реакций: металл-соль, диспропорционирования, каталитического саморастворения, конкурирующего комплексообразования, полимеризация и кластерообразования. Рассмотрены методы предотвращения протекания химических реакций, осложняющих процесс электролиза. Представлены результаты синтеза функциональных материалов с использованием химических реакций и их влияние на процессы электролитического получения тугоплавких металлов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 04.03.01 "Химия"
5. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Электрохимические методы исследования химических реакций : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 114 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 978-5-907368-35-4 : 122-32. - Текст : непосредственное.
Электрохимические методы исследования химических реакций : учебное пособие по дисциплине "Электрохимическая кинетика" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 114 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 978-5-907368-35-4 : 122-32. - Текст : непосредственное.
Авторы: Кузнецов С. А.
Шифры: 24.5 - К 89
Ключевые слова: Исследования электрохимические, Металлы тугоплавкие, Расплавы, Расплавы солевые, Растворы водные, Растворы солевые, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Химические реакции, Электролиты, Электропроводность, Электрохимические методы
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены электрохимические методы исследования химических реакций в солевых расплавах, а именно реакций: металл-соль, диспропорционирования, каталитического саморастворения, конкурирующего комплексообразования, полимеризация и кластерообразования. Рассмотрены методы предотвращения протекания химических реакций, осложняющих процесс электролиза. Представлены результаты синтеза функциональных материалов с использованием химических реакций и их влияние на процессы электролитического получения тугоплавких металлов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 04.03.01 "Химия"
6. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Физико-химические и электрохимические методы исследования солевых расплавов : учебное пособие по дисциплине "Физико-химические основы металлургических процессов" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 135 с. : ил. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,8 Мб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2023/U_23_02.pdf. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 133-135. - ISBN 978-5-907368-36-1. - Текст : электронный.
Физико-химические и электрохимические методы исследования солевых расплавов : учебное пособие по дисциплине "Физико-химические основы металлургических процессов" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 135 с. : ил. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,8 Мб). - URL: https://elib.mauniver.ru/2023/U_23_02.pdf. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 133-135. - ISBN 978-5-907368-36-1. - Текст : электронный.
Авторы: Кузнецов С. А.
Ключевые слова: Исследования физико-химические, Исследования электрохимические, Кинетические методы, Расплавы, Расплавы солевые, Растворы водные, Растворы солевые, Термодинамические исследования, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Электролиты, Электропроводность, Электронные версии, Электрохимические методы
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2023/U_23_02.pdf
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены физико-химические и электрохимические методы исследования солевых расплавов. Особое внимание уделяется вопросам сплавообразования при разряде металлов на различных катодах. Описаны современные подходы к исследованию кинетических и термодинамических характеристик солевых расплавов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 04.03.01 "Химия"
7. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Физико-химические и электрохимические методы исследования солевых расплавов : учебное пособие по дисциплине "Физико-химические основы металлургических процессов" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 135 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 133-135. - ISBN 978-5-907368-36-1 : 139-27. - Текст : непосредственное.
Физико-химические и электрохимические методы исследования солевых расплавов : учебное пособие по дисциплине "Физико-химические основы металлургических процессов" для обучающихся по направлению подготовки 04.03.01 "Химия" / С. А. Кузнецов; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет". - Мурманск : МГТУ, 2022. - 135 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2022 г. - Библиогр.: с. 133-135. - ISBN 978-5-907368-36-1 : 139-27. - Текст : непосредственное.
Авторы: Кузнецов С. А.
Шифры: 24.5 - К 89
Ключевые слова: Исследования физико-химические, Исследования электрохимические, Кинетические методы, Расплавы, Расплавы солевые, Растворы водные, Растворы солевые, Термодинамические исследования, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Электролиты, Электропроводность, Электрохимические методы
Подробнее
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены физико-химические и электрохимические методы исследования солевых расплавов. Особое внимание уделяется вопросам сплавообразования при разряде металлов на различных катодах. Описаны современные подходы к исследованию кинетических и термодинамических характеристик солевых расплавов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 04.03.01 "Химия"
8. Книга
Индекс ББК: 28.0+36-1+28.707
Васильева, И. В.
Физиология питания : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник и практикум для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям / И. В. Васильева, Л. В. Беркетова. - Москва : Юрайт, 2019. - 210, [2] с. : ил. - (Бакалавр. Академический курс). - Библиогр.: с. 189-191. - ISBN 978-5-534-00638-4 : 549-00. - Текст : непосредственное.
Физиология питания : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник и практикум для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям / И. В. Васильева, Л. В. Беркетова. - Москва : Юрайт, 2019. - 210, [2] с. : ил. - (Бакалавр. Академический курс). - Библиогр.: с. 189-191. - ISBN 978-5-534-00638-4 : 549-00. - Текст : непосредственное.
Авторы: Васильева И. В., Беркетова Л. В.
Шифры: 28 - В 19
Ключевые слова: Витамины (питание), Белки, Жиры, Минеральные вещества, Питание человека, Рациональное питание, Углеводы, Физиология питания
Подробнее
Аннотация: В учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации, содержащей актуальные научно обоснованные рекомендации питания населения для различных групп населения Российской Федерации. Учебник включает разнообразные практические задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки. Несмотря на значительный объем рассмотренных вопросов, материал преподносится в компактном и концентрированном виде, в работе широко используются возможности демонстрационного материала (таблиц, схем, рисунков), что позволяет легко воспринимать представленные данные
9. Книга
Индекс ББК: 36-1
Пищевая химия (химия пищи) : учеб. пособие для обучающихся по направлениям 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология производства и организация общественного питания", 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" / И. Э. Бражная, С. Ю. Дубровин, В. В. Корчунов [и др.]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. агентство по рыболовству, Мурман. гос. техн. ун-т. - Электронные текстовые дан. (1 файл : 868 Кб). - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2018. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана. - Имеется печ. аналог 2018 г.
Авторы: Бражная И. Э., Дубровин С. Ю., Корчунов В. В., Волченко В. И., Петров Б. Ф.
Шифры: Б 87
Ключевые слова: Аминокислоты, Белки, Липиды, Пищевая химия, Химия пищи, Углеводы, Электронные версии
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2019/U_19_02.pdf
10. Книга
Индекс ББК: 36-1
Пищевая химия (химия пищи) : учеб. пособие для обучающихся по направлениям 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология производства и организация общественного питания", 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" / И. Э. Бражная, С. Ю. Дубровин, Б. Ф. Петров [и др.]; М-во образования и науки, ФГБОУ ВО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2018. - 98 с. - Имеется электрон. аналог 2018 г. - Библиогр.: с. 96-98. - ISBN 978-5-86185-959-2 : 100-71.
Авторы: Бражная И. Э., Дубровин С. Ю., Петров Б. Ф., Волченко В. И., Корчунов В. В.
Шифры: 36 - П 36
Ключевые слова: Аминокислоты, Белки, Липиды, Пищевая химия, Пищевые продукты, Труды преподавателей МГТУ, Углеводы, Химия пищи, Химический состав пищи
Дисциплина Пищевая химия (С)
11. Книга
Индекс ББК: 36-1
Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учеб.-метод. пособие для обучающихся по направлениям "Продукты питания животного происхождения", "Технология производства и организация общественного питания", "Товароведение", "Биотехнология" / Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т", Каф. технологий пищевых пр-в ; сост. В. И. Волченко, О. А. Николаенко, Ю. В. Шокина. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 928 Кб). - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2016. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана.
Шифры: М 54
Ключевые слова: Пищевые продукты, Технология продуктов общественного питания, Труды преподавателей МГТУ, Электронные версии
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2016/M_16_16.pdf
12. Книга
Индекс ББК: 36я7+36-1
Мезенова, О. Я.
Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности : учеб. пособие для студентов образоват. орг. высш. образования, обучающихся по направлению подгот. 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания растительного происхождения", 19.03.03 " Продукты питания животного происхождения" / О. Я. Мезенова. - Москва : Моркнига, 2016. - 259, [10] с. : ил. - (Учебник). - ISBN 978-5-903880-16-4 : 224-00.
Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности : учеб. пособие для студентов образоват. орг. высш. образования, обучающихся по направлению подгот. 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания растительного происхождения", 19.03.03 " Продукты питания животного происхождения" / О. Я. Мезенова. - Москва : Моркнига, 2016. - 259, [10] с. : ил. - (Учебник). - ISBN 978-5-903880-16-4 : 224-00.
Авторы: Мезенова О. Я.
Шифры: 36 - М 44
Ключевые слова: Биотехнология, Биотехнология пищевая, Биотехнологи, Биоэнергетика, Генетическая инженерия, Выпускники-биотехнологи, Микробная биотехнология, Пищевая биотехнология, Пищевая промышленность
Дисциплина Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
13. Книга
Индекс ББК: 28.0+28.707+36-1
Молчанова, Е. Н.
Физиология питания : учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлениям подгот. бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. Н. Молчанова. - Санкт-Петербург : Троиц. мост, 2014. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 238-240. - ISBN 978-5-4377-0029-7 : 597-00.
Физиология питания : учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлениям подгот. бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" и 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. Н. Молчанова. - Санкт-Петербург : Троиц. мост, 2014. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 238-240. - ISBN 978-5-4377-0029-7 : 597-00.
Авторы: Молчанова Е. Н.
Шифры: 28 - М 76
Ключевые слова: Антиалиментарные компоненты пищи, Биологические компоненты, Защитные компоненты пищи, Микронутриенты, Пищевые продукты, Питание человека, Физиология питания
14. Книга
Индекс ББК: 24.5я7+24.6я7
Типовые расчеты по физической и коллоидной химии : учеб. пособие [для бакалавров] / А. Н. Васюкова, О. П. Задачина, Н. В. Насонова, Л. И. Перепелкина. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 137, [2] с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 138. - ISBN 978-5-8114-1605-9 : 489-94.
Авторы: Васюкова А. Н., Задачина О. П., Насонова Н. В., Перепелкина Л. И.
Шифры: 24.5 - Т 43
Ключевые слова: Коллоидная химия, Физическая химия, Термохимия, Термодинамика химическая, Термодинамические расчеты, Химическая кинетика, Химическая термодинамика, Электрохимия
15. Книга
Индекс ББК: 24.5я7+24.4я7+22.34я7
Спектроскопические методы анализа (молекулярная спектроскопия) : практикум : учеб. пособие для вузов / Г. И. Берестова, И. Н. Коновалова, Н. В. Долгопятова, Н. М. Путинцев; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т" . - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2014. - 192 с. : ил. - Имеется электрон. аналог 2014 г. - Библиогр.: с. 192. - ISBN 978-5-86185-784-0 : 438-32.
Авторы: Берестова Г. И., Коновалова И. Н., Долгопятова Н. В., Путинцев Н. М.
Шифры: 24.5 - С 71
Ключевые слова: Инфракрасная спектроскопия, Люминесцентная спектроскопия, Молекулы, Молекулярная спектроскопия, Нефтепродукты, Полисахариды, Спектральный анализ, Спектроскопия, Труды преподавателей МГТУ, Ультрафиолетовая спектроскопия
16. Книга
Индекс ББК: 24.5я7+24.4я7+22.34я7
Спектральные методы анализа. Практическое руководство : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности ВПО "Фундаментальная и прикладная химия" / В. И. Васильева, О. Ф. Стоянова, И. В. Шкутина [и др.]; под ред. В. Ф. Селеменева, В. Н. Семенова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 412 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-8114-1638-7 : 850-08.
Авторы: Васильева В. И., Стоянова О. Ф., Шкутина И. В., Карпов С. И., Селеменев В. Ф., Семенов В. Н.
Шифры: 24.5 - С 71
Ключевые слова: Атомно-эмиссионный анализ, Атомно-абсорбционная спектрометрия, Инфракрасная спектроскопия, Люминесцентный анализ, Молекулы, Молекулярная абсорбционная спектроскопия, Рефрактометрия, Спектральные методы анализа, Спектроскопия, Спектрофотометрия, Ультрафиолетовая спектроскопия, Электромагнитные излучения
17. Книга
Индекс ББК: 24.5я7
Кузнецов, С. А.
Физико-химические методы исследования солевых расплавов : учеб. пособие для вузов / С. А. Кузнецов; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2013. - 138 с. : табл. - Имеется электрон. аналог 2013 г. - Библиогр.: с. 137-138. - ISBN 978-5-86185-765-9 : 176-81.
Физико-химические методы исследования солевых расплавов : учеб. пособие для вузов / С. А. Кузнецов; Федер. агентство по рыболовству, ФГБОУ ВПО "Мурман. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2013. - 138 с. : табл. - Имеется электрон. аналог 2013 г. - Библиогр.: с. 137-138. - ISBN 978-5-86185-765-9 : 176-81.
Авторы: Кузнецов С. А.
Шифры: 24.5 - К 89
Ключевые слова: Исследования физико-химические, Исследования электрохимические, Расплавы, Растворы водные, Растворы солевые, Труды преподавателей МГТУ, Физико-химические методы, Физическая химия, Электролиты, Электропроводность
18. Книга
Индекс ББК: 36-1
Химия пищевых продуктов : пер. с англ. 4-го изд. / ред.-сост. Ш. Дамодаран, К. Л. Паркин, О. Р. Феннема. - Санкт-Петербург : Профессия, 2012. - 1039 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-904757-24-3 : 3500-00.
Шифры: 36 - Х 46
Ключевые слова: Белки, Витамины, Вкусоароматические вещества, Вода, Гомеостазы, Жиры, Коллоидные системы, Питание, Пищевая химия, Пищевые добавки, Пищевые продукты, Свойства молока, Ферменты, Химический состав пищи, Химия пищи
19. Книга
Индекс ББК: 36-1
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов питания : метод. указания к выполнению лаб. работ для студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" специализации "Товароведение и экспертиза товаров в области таможенной деятельности" / Федер. агентство по рыболовству, Мурман. гос. техн. ун-т, Каф. технологии пищевых пр-в ; сост. В. И. Волченко. - Электрон. текстовые дан. (1 файл : 792 Кб). - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2012. - Доступ из локальной сети Мурман. гос. техн. ун-та. - Загл. с экрана.
Шифры: С 56
Ключевые слова: Методические указания, Методы исследования, Продукты питания, Свойства сырья, Электронные версии, Труды преподавателей МГТУ
Ссылка на ресурс: https://elib.mauniver.ru/2012/M_12_36.pdf
20. Книга
Индекс ББК: 24.6
Деркач, С. Р.
Реология эмульсий : очерки по коллоидной химиии / С. Р. Деркач. - Санкт-Петербург : Наука, 2012. - 211 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-02-025494-7 : 400-00.
Реология эмульсий : очерки по коллоидной химиии / С. Р. Деркач. - Санкт-Петербург : Наука, 2012. - 211 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-02-025494-7 : 400-00.
Авторы: Деркач С. Р.
Шифры: 24.5 - Д 36
Ключевые слова: Коллоидная химия, Поверхностно-активные вещества, Полимеры, Реология эмульсий, Эмульсии, Эмулсии высококонцентрированные