| Найдено документов - 8 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.81я2' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Индекс ББК: 36.95+36.81я2
Илюхин, В. В.
Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, М. Я. Бурлев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с. 235-236. - ISBN 978-5-98879-042-6 : 234-00.
Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, М. Я. Бурлев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с. 235-236. - ISBN 978-5-98879-042-6 : 234-00.
Авторы: Илюхин В. В., Бурлев М. Я.
Шифры: 36.95 - И 49
Ключевые слова: Молочная промышленность, Предприятия молочной промышленности, Сварка, Оборудование для молочной промышленности, Обработка металлов
2. Книга
Индекс ББК: 36.92+36.81я2
Илюхин, В. В.
Справочник механика мясоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2007. - 275, [1] с. : ил. - На обл. загл.: Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. - Библиогр.: с. 272-273. - ISBN 978-5-98879-047-1 : 234-00.
Справочник механика мясоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2007. - 275, [1] с. : ил. - На обл. загл.: Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. - Библиогр.: с. 272-273. - ISBN 978-5-98879-047-1 : 234-00.
Авторы: Илюхин В. В., Тамбовцев И. М.
Шифры: 36.92 - И 49
Ключевые слова: Мясная промышленность, Предприятия мясоперерабатывающие, Оборудование для мясной промышленности, Планово-предупредительный ремонт, Ремонт оборудования, Обработка металлов
3. Книга
Индекс ББК: 36.81я2
Пищевая инженерия : справочник с примерами расчетов / под ред. К. Дж. Валентаса, Э. Ротштейна, Р. П. Сингха ; пер. с англ. под общ. ред. А. Л. Ишевского. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 845 с. : ил. - (Серия "Справочник"). - ISBN 5-93913-045-3 : 1495-00.
Шифры: 36.81я2 - П 36
Ключевые слова: Замораживание продуктов, Испарение, Оборудование пищевое, Пищевая химия, Пищевые продукты, Предприятия пищевые, Процессы технологические, Реология, Стерилизация продуктов, Сушка продуктов, Теплофизические свойства, Упаковка
4. Книга
Индекс ББК: 36.81я2
Бегунов, А. А.
Метрологическое обеспечение производства пищевой промышленности : справочник / А. А. Бегунов. - Санкт-Петербург : Издатель, 1992. - 288 с. : ил. - ISBN 5-86466-021-3 : 200-00.
Метрологическое обеспечение производства пищевой промышленности : справочник / А. А. Бегунов. - Санкт-Петербург : Издатель, 1992. - 288 с. : ил. - ISBN 5-86466-021-3 : 200-00.
Авторы: Бегунов А. А.
Шифры: 36.81я2 - Б 37
Ключевые слова: Измерение, Измерительная техника, Испытание продукции, Контроль качества, Метрологическая служба, Метрология, Пищевая промышленность
5. Книга
Индекс ББК: 36.81я2
Реометрия пищевого сырья и продуктов : справочник / под ред. Ю. А. Мачихина. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : ил.
Шифры: 36.81я2 - Р 40
Ключевые слова: Пищевое сырье, Реология, Реометрия, Реометрия пищевого сырья
6. Документ
Индекс ББК: 36.81я2
Гришин, М. А.
Установки для сушки пищевых продуктов : Справочник / М. А. Гришин, В. И. Атаназевич, Ю. Г. Семенов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 215 с. : ил.
Установки для сушки пищевых продуктов : Справочник / М. А. Гришин, В. И. Атаназевич, Ю. Г. Семенов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 215 с. : ил.
Авторы: Гришин М. А., Атаназевич В. И., Семенов Ю. Г.
Шифры: 36.81я2 - Г 85
Ключевые слова: Пищевые производства, Сушильные установки
7. Книга
Индекс ББК: 36.81я2
Оборудование пищеконцентратного производства : Справочник / В. А. Воскобойников, В. М. Кравченко, И. Т. Кретов [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 303 с. : ил.
Шифры: 36.81я2 - О-22
Ключевые слова: Пищеконцентратное производство, Оборудование пищевых производств, Пищевые концентраты
8. Документ
Индекс ББК: 36.81я2+30.10я2
Весоизмерительное оборудование : справочник / Н. А. Лотков, А. И. Полухин, А. В. Тантлевский, В. Д. Черных. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 240 с. : ил. - ISBN 5-10-000508-4 : 6-00.
Шифры: 36.81я2 - В 38
Ключевые слова: Весоизмерительное оборудование